Bakkersgist is verschillend van Candida
27-08-2008
Er zijn een aantal misvattingen en misverstanden voor gist en gist-infecties, en een van de meest gestelde vragen die we te horen is dit: Is gist voor het bakken van het hetzelfde als Candida? "Het antwoord is een volmondig nee. Ze zijn totaal verschillende dingen. Evenwel , ze zijn niet los, en als je te vermijden gebakken goederen die [...]
